新年明けましておめでとうございます。
皆さま清々しいお気持ちで新年をお迎えのことと存じます。
本当の意味での日常が皆さまに訪れることをお祈り申し上げます。
さて、今月号では
・新年の御挨拶
・基礎からわかるSDGs～ふろしき活用講座～(再掲)
・味噌作り
等を掲載しています。
恒例の味噌作りは毎年大人気です。
昨今の食品値上がりの折りですが、材料の大山田産無農薬大豆、麹はどちらも仕入先様のご尽力により今年も昨年と同価格で実施させていただきます。
ご自宅で作られる方は材料のみのお申し込みも可能です。
皆様のご応募お待ちしています。