わいわい子ども広場「さつまいもお菓子をつくろう」を開催

1月11日（土）梅が丘小学校の畑で収穫されたさつまいもを使って、カップケーキを作りました。さつまいもをサイコロ状に切って、ホットケーキミックスと卵、牛乳、バターを混ぜ、カップに流しこみ、オーブンで焼きます。焼き始めると甘くていい匂いが広がり、待ちきれない様子の子どもたち。とても美味しそうなカップケーキが出来ました。